La chía es una planta rica en nutrientes,minerales, vitaminas, antioxidantes... y aporta gran cantidad de fibra y ácidos grasos omega 3(Esta es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linoléico omega 3 conocidas hasta 2006.)
Además de ser un excelente alimento para deportistas por su alto valor nutritivo, también ayuda para adelgazar por su capacidad de absorver en el estómago agua y aumentar de volumen produciendo saciedad.
Es ideal para reforzar el sistema inmunológico en epoca de frío y evitar resfriados o gripe.
Además tiene otras propiedades como controlar la presión arterial, disminuir el azúcar en sangre, perder peso o bajar el colesterol.
Pero como todo no se recomienda su abuso, porque podrían causar efectos secundarios.
Y esta contraindicado para personas hipotensas, con medicación para la hipertensión, para anticoagulantes, diabéticas o antes de someterse a una operación quirúrgica.
Un saludo a todos,
Ingenio Triana.
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